桃園青埔餐廳推薦 | Cozzi Market 逸·市集自助餐廳 海邊碼頭市集搬進餐廳裡

桃園

 

看完前一篇COZZI BLU 和逸飯店桃園館的住房體驗後,這篇來分享一下早餐Cozzi Market 逸·市集自助餐廳吧,飯店本身以海底兩萬里為主題發想,就連餐廳也以海邊碼頭市集的概念來設計,此外,還有全國獨家推出的「BBQ室內露營野餐區」,一次用餐雙重體驗,餐點部分選擇也相當多,補餐速度也快,用這麼美好的早餐開啟一天的旅程,非常完美。

 

 

Cozzi Market 逸·市集自助餐廳位在二樓,就在昨天Check in櫃台的另一邊,入住賓客可以直接憑著房號登記入座用餐即可,一進門立刻被可愛的各種市集造景吸引,像是歐美海邊碼頭的黑白條紋餐車配上藍黃色氣球,整體餐點區域放在餐廳的正中央呈方形,取餐時繞著這個方形走即可,無論是坐在哪一區都離取餐很近,對於自助餐廳來說這個設計真的很符合使用者喜愛。

 

 

用餐區部分還特別規劃了一區全國獨家的「BBQ室內露營野餐區」,與日本知名露營品牌Snow Peak合作,看起來相當童趣可愛,可以在這細細品味美食度過悠悠的度假時光。

 

 

最前方的飲品麵包區提供了豆漿、全脂、低脂牛奶及各式穀片,還有綜合果汁及基本的咖啡機,麵包部分選擇也相當多,甜鹹都有,我很喜歡其中的巧克力捲,微烤後熱熱酥酥的口感及巧克力香,配一口牛奶一起,濃郁香甜。

 

 

除了西式早餐外,也很提供了傳統中式的選項,我看開幕期間有很多人是全家大小一起來玩,如此一來,小孩跟長輩都可以選擇到喜歡吃的,中式的部分竟然還有少見的米漿跟油條,此外還有鹹度味道都超剛好的廣東粥,我吃了滿滿一大碗。

 

 

還有難得一件的刈包,安哥也裝了一份,還可以依照自己口味多放花生不放香菜,COZZI BLU的地理位置其實非常適合國外朋友來玩時居住,雖然近期少有外國觀光客,但未來如果開放國門了,這道很適合推薦給外國觀光客,品嘗一下「台式漢堡」的美味。

 

 

現煮區則有各種麵類讓廚師可以幫你煮一碗熱騰騰的湯麵,旁邊也有現做歐姆蛋,自由選擇你想放入的配料,廚師的技巧很好,把歐姆蛋煎滑順軟嫩,此外,我在取餐時一直看到餐廳主廚在各處走來走去,親自盯場各種菜肴及調整擺盤,一間餐廳的用心就是要從上到下都是如此,客人也都是可以感受到的。

 

 

熟食區的海鮮炒麵很像熱炒店的那種超入味炒麵,愛吃炒麵的人一定懂我在說的,此外還有煎蘿蔔糕、蒸魚、炒時蔬等等,還有健身者會很驚豔的煎雞胸,一早就可以補充滿滿的蛋白質,對目前健身當道的風氣來說,也太「巨巨」有善了吧。

 

 

冷盤區部分則有綜合起士、火腿,切好的水果及壽司,水果部分竟然連單價高的奇異果都有,立刻來兩顆補充一下維他命C。

 

 

沙拉區也是我很喜歡逸市集的其中之一,除了各種繽紛的生菜外,還有特製的沙拉,他們的南瓜沙拉跟馬鈴薯沙拉調味都很剛好,吃起來清爽無負擔。

 

 

說到維他命C絕對要大讚一下這一區DIY現榨果汁區,滿滿的柳橙及葡萄柚水果山,直接來一杯現榨果汁,新鮮美味看得見 !

 

 

除此之外,自助餐廳常見的現切牛排、各式蛋料理這裡也都有。

 

 

整體用餐下來,我覺得餐點口味選擇相當多,重點是每一樣都可以吃出廚師的用心,即使人多補餐的速度也相當快,以自助餐廳來說分數很高,下次有機會會想要在來吃看看晚餐的時段,菜色肯定更多元,來入住COZZI BLU時別忘了早點起床來品嘗這頓美味的早餐。

 

COZZI Blu 和逸飯店桃園館官網

COZZI Blu 和逸飯店桃園館線上訂房連結

 

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