板橋府中美食 | 新北市最懷舊經典西餐廳 ♥ 特香齋(內有詳細菜單)+一日擺攤小分享

  

 

什麼!! 聽說Chic’ O Lady開店了!?

沒有啦，我們只是去南港科技園區裡租了個一日小攤位

 

 

     

   

 

這是當天擺攤的情況

租金好貴唷，賣了幾件衣服只能勉強打平租金

看來離開店之路還遙遠阿

 

那粗糙但有一點點可愛的牌子還是前一天熬夜趕出來的

因為名片還在趕工中，希望名片能趕快出爐

 

 

 

當天擺攤是穿這件▌#03010120 ▌簡單格子修身洋裝-黑

回頭率瞬間飆高阿，身材修飾得超好呢

 

 

結束之後，我們到府中捷運站吃晚餐

當時才十一月底就布置得閃閃發亮了呢 ((看我這篇文拖多久才打 XDDDD

附近還有最近火紅的新北耶誕城喔

 

 

 

因為擺攤太辛苦了，老闆說要來犒賞一下小幫手

既然要犒賞自己，那當然就要吃好一點的囉

逛一逛之後我們決定吃板橋最老牌的西餐廳—特香齋

至於為什麼它最老，文末我們再來解答吧

 

 

 

特香齋是在二樓

但上了二樓進去後發現還有一個樓梯

一個樓中樓的概念

不知道上面有沒有位子就是了

 

 

 

餐廳的環境、燈光、氣氛都很不錯

每桌之間都有一定的距離

讓妳坐的舒服，跟朋友也能盡情聊天，不怕吵到別人或被偷聽

我很不喜歡有些餐廳的桌間太近，一直要聽別人聊八卦，這樣吃飯很痛苦耶

 

 

 

還有一堆唱片和看起來是播音樂的機器，感覺就很有年紀了

 

 

菜單封面看起來很厲害

不愧是老牌西餐廳呢

 

 

這slogan讓我覺得自己最近常吃垃圾食物真丟臉阿

應該每天都來吃健康樂活餐跟窈窕低脂餐的

 

 

只要點主餐就直接附套餐

差別只在於點不同價格的主餐可以選擇的沙拉不一樣而已

其實跟西堤、王品的點餐方法差不多

 

 

 

蜂蜜咖哩雞腿，感覺是蠻好吃的耶

只是我吃咖哩只能吃一口，吃多就覺得好膩喔

 

 

 

凱薩烤鯛魚，很有羅馬的感覺哈哈 XDD

 

 

 

翻到這頁真的是每樣都超想點的

我對牛排真的很沒抵抗力，志向就是把每家有名的牛排都吃一遍 !!

(( 好弱的志向喔

 

 

 

能讓我放棄肉的也只有海鮮了，到底該如何是好呢

 

 

 

還有提供全素食跟兒童餐喔，真貼心

 

 

 

老饕必嘗看完那說明我口水都流滿桌了

可是看到價錢，只好下次再來吃了拉 

 

 

 

最後我們點了蒜味菲力牛排和海鮮套餐，最愛的牛排跟海鮮都有了

 

   

 

我們座位旁邊的畫，坐著的那位外國女士穿的服裝感覺好像清朝時期的

她們似乎在進行著什麼不可告人的交易

 

 

 

等待時間來自拍一下吧(女生的通病)

我特地換了▌#03009026 ▌灰白色細緻雕花洋裝，穿美美來吃飯

這件真的太美了，所以我自己也忍不住掏錢出來敗了一件

 

 

 

看這袖子上讓人目眩神迷的雕花，稱之為藝術也不為過吧，真是越看越喜歡

 

 

 

 

我才拍不到三張，開胃前菜就上來了

服務生建議我們照著擺放的順序，由右至左吃

 

 

第一道是鮮蝦番茄鳳梨五味醬，

她應該不是叫這個名字啦，不過因為我很機車地問了服務生裡面所有的材料，

所以下面兩道也會是以這種材料名呈現。

 

這種前菜當然是要一口給她塞進去才過癮阿，

入口後，一開始感覺到的是五味醬，咀嚼後，蝦子的鮮甜根番茄的酸甜跳了出來，

再之後是鳳梨的酸跟甜，兩種水果但不同酸甜的感覺，

讓單純的蝦子沾五味醬上升到了另一個層次。

 

 

第二道是透抽奇異果蘋果燒雞醬，

類似的概念但換了不同的水果跟醬，味道真是天差地遠，

 

奇異果的酸搭上燒雞醬的微鹹微甜，平衡感滿分，

再加上微鹹透抽丁彈牙的口感，和蘋果丁脆口的口感，讓這道菜變得異常的豐富。

我發現我很喜歡這種水果入菜的搭配法，吃起來感覺很清爽、舒服

 

 

 

這道是咖哩鮮魚，不難吃，但相較前兩道就略顯平凡，沒有驚喜感。

 

 

 

套餐裡附的雞尾酒，把蠟燭擺在後面拍照，好美喔~

 

 

 

雜糧麵包+大蒜麵包+安佳奶油，

雜糧麵包還不錯，很香，也有嚼勁但不會難咬

 

 

南瓜濃湯，我很喜歡，因為她是道很”南瓜”的南瓜濃湯，

在我印象中，南瓜濃湯好像只要真材實料地下去煮，很難不好喝耶，

不過特香齋的南瓜濃湯裡面有放一些海鮮，

多了一份海味的鮮跟甜，感覺南瓜跟海鮮還蠻搭的。

 

 

 

法式松露洋蔥湯，濃郁好喝，不會有焦味

浮在表面的那塊麵包上有起司跟松露，但我個人實在不怎麼喜歡松露的味道 

 

 

 

鮮蝦水果沙拉跟炙燒松阪豬沙拉，

松阪豬很脆，加上上面的胡椒吃吃起來很香呢

 

 

終於來到主菜了，一上來超香的  ((這篇好長喔，打超久的

我的海鮮總匯有魴魚、花枝、明蝦、干貝，還有配菜:地瓜泥、扁豆、香菇

 

 

 

幫明蝦來張特寫，花枝跟魴魚還好，也是屬於好吃但吃過就忘記的。

 

但是干貝就真的讓我讚不絕口了，奶油煮成的醬汁緊緊裹在鮮嫩的干貝上，

將干貝本身的甜味都帶了出來，讓我好想叫服務生再來一顆。

 

明蝦也要給它一個讚，奶油跟蒜的香味加上明蝦本身的香，

起士的鹹配上明蝦鮮嫩的口感，我以後吃不到怎麼辦~

 

配菜值得一提的就是那金光閃閃的地瓜泥了，扎實又甜而不膩，

讓我忍不住把對面夥伴的地瓜泥也偷偷消滅掉了

 

   

 

菲力牛排跟分開的蒜味醬，其實我覺得牛排就是要吃原味耶，

最好吃就是沾鹽跟配蒜酥或烤蒜頭，偶而會重口味配一下芥末子，

 

不過基於很好奇蒜味醬是什麼的情況下，

就點了價格一樣但多了蒜味醬的菲力，一上來就馬上嚐了一口醬，

 

嗯……就是蒜蓉蘑菇醬吧，後來只拿來沾沒味道的扁豆，也是蠻好吃的啦。

 

 

 

看這粉色的肉，菲力的鮮嫩完全在這塊肉上表露無遺，

吃到最後一塊嘴巴也不會有酸的感覺，肉汁充斥在每一塊肉裡，

每次咀嚼都是滿嘴的甜~再配上樓下那罐鹽，甜度爆炸!!!

 

 

 

每次吃牛排必備的鹽!!!

 

 

 

我的甜點是超好吃的提拉米蘇

裡面的內餡很紮實，馬茲卡邦起士超濃郁的

忍不住一口接一口，旁邊配的水果也都有挑過，每種都甜到不行

 

 

 

夥伴吃的紫米粥

我有偷偷吃了一口，很香，不過對我來說有點太甜了

 

 

夥伴的奶茶是紅茶加鮮奶油，還蠻特別的，她說喝起來別有一番滋味。

 

 

 

我的豬鼻子奶泡XDDD

好像有點詭異但又有點可愛，味道普普通通的咖啡。

 吃飽喝足了還看看特香齋的故事吧 

 

 

 

 

為什麼一開始說特香齋是板橋最老西餐廳呢，

因為他們樓下有個傳奇故事的牌子，見證他們悠久的歷史。

 

 

 

原本是御用糕餅店，後來轉型為新北市第一家西餐廳

 

 

 

1982年搬到現址後才邁入頂級西餐廳之流

 

  

 

特香齋的食物都有一定的水準，氣氛也非常不錯，蠻適合家庭聚餐的

也非常推薦想浪漫一下的小情侶可以去試看看喔

有時候覺得能經營這麼久的西餐廳其實蠻不容易的

三四十年的路邊攤或小吃還算常見，但西餐廳我想應該所剩無幾了吧

 

 

 

店家資訊:

特香齋

電話:(02)2959-0033/(02)2959-0066

營業時間:上午11:00~下午11:00

地址:新北市板橋區中山路一段26號2樓
 (捷運府中站步行2分鐘)

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食記都是個人感受喔，每個人的口味不同，大家參考就好囉