東門站永康街美食 | 消夜隱藏版美食 ♥ 復古風情大隱酒食

 

 

 

今天要來跟大家分享這家在永康街的隱藏版美食喔

最近信義線開通，越來越多人來到永康街走走了，一下子人變得超多，吃飯都要不停的排隊

原本幾家永康街非常知名的餐廳、咖啡廳，現在不定位幾乎都吃不到了拉

 

 

 

 

那天就是臨時被朋友CALL去吃消夜，結果禮拜五晚上每家都大客滿

就慢慢晃到這家大隱小館，外面看起來很中式，但是牆上有很多報紙的報導，就決定進去吃看看了

 

 

 

 

牆上掛滿了老照片跟店家的報導

這樣隨意的掛置其實看起來很有一種家的感覺，很像老家裡會把一堆獎狀都掛在牆上一樣 XDD

 

 

 

 

 

裡面的裝潢擺飾，紅磚牆跟斑剝的綠窗，真的讓人有種回到老家的感覺，

東西舊舊的，不過有一種自然的人情味，很適合帶外國朋友來這裡耶

 

 

 

 

 

雜亂的櫃台上，還有一本正妹月曆XDD

 

  

 

 

旁邊有小黑板寫著當日的新鮮魚貨，有點融合日式跟台式的感覺

 

 

 

 

接著來看菜單吧，料理幾乎都是中式口味拉，價格在永康街這邊大概算中等吧

炒菜類、烤魚、生魚片、炒米粉等等，還蠻多不一樣的口味的，也蠻適合一群人來點一桌菜來吃

 

 

 

 

 

這裡的碗是用古早味的風格，不知道為什麼，用這種碗吃飯都會覺得特別好吃耶 XD

在這裡就像在家裡吃飯一樣，隨性又自在，在外遊子有種很棒的歸屬耶

 

 

 

 

菜脯蛋，真的是一道簡單但卻無限美好的料理阿，

只要有不死鹹的老菜脯加上一顆好蛋，永遠都那麼好吃啊!!!

雖然料理方法簡單，但煎得外焦脆內滑嫩又不會讓妳滿嘴油就考驗師傅的功夫了，

 

 

 

 

 

切成丁狀的老菜脯讓鹹味均勻分布在整片蛋中，

大小適中的菜脯丁讓妳好咀嚼的同時又不會失去脆口感，好厲害喔

 

 

 

 

干貝肉燥飯，不過我比較想叫他雪菜滷肉飯，

點的時候期待的是脆脆的干貝丁或絲，不然嫩嫩的也可以接受，

可是吃的時候卻完全沒感覺到干貝耶，雖然滷肉的香氣跟口感都還不錯，但跟我的期待實在有所落差，

頂多就是碗水準中上的滷肉飯，我親愛的干貝兒，妳在哪裡呢??

 

 

 

 

蔥香豬油飯!!!!!!

名符其實的就是油蔥酥加上豬油及醬油膏拌飯，

 

以前半夜肚子餓時奶奶都會弄給我吃，好吃的訣竅就是熱騰騰的飯，一定要熱騰騰的，

這樣豬油放上去後才會溶得均勻不會結塊，並將豬油的香氣徹底散發出來，

這碗簡單的油蔥酥醬油膏豬油拌飯，完全讓我想起小時候的味道，

 

雖然只是簡單的飯與調味料，但他在我心中的評價非常高，

豬油香配上醬油膏的溫潤不死鹹再疊上油蔥酥的蔥油香，絕配無誤。

 

 

 

 

香烤竹筴魚，最喜歡外焦內嫩的烤魚了，完全將魚的甜度封鎖在肉哩，烤得酥脆的皮讓口感更加豐富，

兩者一起放入口中，鮮嫩的魚肉配上卡滋卡滋的魚皮，

 

天啊~以後吃不到怎麼辦，不過提醒大家要趁熱快點吃掉喔，不然冷掉了魚肉會開始變硬，

雖然還是很香，但是牙齒不好的人可能就要哭哭了

 

 

 

 

金桔不見了!! 因為擠完被我吃掉了 酸酸甜甜的很好吃耶

先吃原味魚肉再擠金桔，可以感受到不同的味道喔，肉質紮實的竹筴魚，好吃

 

 

下次到永康街不想排隊，不訪來吃看看隱藏版的小店吧 ^^

 

 

食記都是個人感受喔，每個人的口味不同，大家參考就好囉 

 

大隱酒食-台式餐廳

地址:106台北市大安區永康街65號

電話:02 2343 2275

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