這篇本來是沒有要寫文的，因為除了這個檳城蝦麵以外，其他的餐點我都覺得soso
但是那天在整理照片的時候，看到這碗口水又快流下來了，
最後又默默的整理完、修完照片來寫這篇，只能說面對美食我的抵抗力真的很差
那今天這篇我們其他東西就快速帶過，主要就跟大家分享一下這碗我念念不忘的蝦麵吧 !!
小檳城南洋茶餐廳還蠻好找的，就在明耀百貨後面的巷子，文章後面會附餐廳資訊給你們
裡面的坐位跟環境都還算蠻寬敞的，唯一我不懂的是掛在牆上的那顆鹿頭
到底為什麼要漆成這個顏色阿，超級怪的 XDDD
因為檳城是馬來西亞華人最多的地方
曾經被葡萄牙跟英國佔領過，所以夾雜著許多不同的料理
在菜單上會看到泰式、及一些混搭的料理，算是蠻特別的料理
裡面有單點、套餐或是合菜，我今天點的是 檳城蝦麵180元+套餐(白咖啡+加央燒麵包)80元
一開始上來的是白咖啡，
原本我對他抱持著很大的期待，因為很好奇白咖啡到底是什麼，沒想到超級甜的 !!
後來才知道來自馬來西亞怡保地區的白咖啡，採用低溫烘焙技術，會讓咖啡豆呈現較淺的顏色
而白咖啡裡面加的是煉乳，所以才會這麼甜
話說我個人對甜食的接受力超高，但無法接受太甜的飲料，所以這杯完全被我pass
加央燒麵包，一開始我還以為是什麼傳統麵包
沒想到上來後才發現是土司(笑)，只是裡面塗了加央醬
加央醬（kaya）是一項道地的馬來西亞抹醬，用香蘭葉、牛奶、雞蛋和椰漿燉煮而成，
跟咖椰吐司有點像(還是其實是一樣的?) 吃起來有一點甜甜的感覺，
再加上牛油，跟烤的酥酥熱熱的土司，其實還蠻好吃的耶 !!!
這個檳城蝦麵一上來就有非常濃郁的鮮蝦味，讓我馬上就先喝了一口湯，
天阿 !! 超香超好吃，絕對會是蝦子控的最愛
吃起來的味道有點像是泰式酸辣湯再加上很多很多的蝦子精華
不過我覺得口味是比較偏鹹一點，但是因為湯頭太棒了，我到最後還是忍不住整碗喝光完食
除了湯頭真的很棒以外，裡面的料也很豐富
有三四隻蝦、豬肉片、水煮蛋、青江菜、豆芽菜等等
最好玩的是一碗湯裡面，有兩種麵，吃起來的口感很奇妙，推薦你們去試試看 
總結，白白的建議是要去的話點檳城蝦麵即可，如果還有點餓就再加點個特別的加央燒麵包
白咖啡這個部分就可以先放生他拉 XDDD
小檳城南洋茶餐廳
地址： 台北市大安區敦化南路一段245號
電話： 02-2721-8241
16 留言
Eva(e小娃)
2014-12-21 於 23:37:55推2
一開始看到我以為白白又出國了呢!!!XD
看起來感覺不錯吃耶，讓我想吃
版主回覆：(01/14/2015 08:45:45 AM)
哈哈
哪有這麼常出國拉 XDDD
柚子媽
2014-12-22 於 03:25:39好豐富的麵喔~
我去新加坡吃的更道地更好吃唷~
版主回覆：(01/04/2015 05:09:26 PM)
可惡 !
我小時候去過
可是現在都沒什麼記憶了 Q
VICKEY薇琪
2014-12-22 於 04:37:56麵看起來好讚= =!!!
哈哈我很愛喝白咖啡說 (超愛吃甜食的)
版主回覆：(01/13/2015 02:23:27 AM)
你是螞蟻無誤 XDDD
太陽公公
2014-12-22 於 14:34:00冬天吃這個也不錯
版主回覆：(01/15/2015 04:26:43 PM)
暖呼呼的 !!
sinya
2014-12-22 於 15:22:49推5+點點
很棒的推薦分享喔
以為你真的跑去馬來西亞阿
原來是在台北就吃的到阿
感覺都超好吃阿
版主回覆：(01/05/2015 05:57:32 AM)
哈哈
大家都以為我出國了
XDDD
愛吃鬼MissQ
2014-12-22 於 15:37:34看起來不錯耶!!
版主回覆：(01/05/2015 05:51:04 AM)
蝦麵的口味很棒喔 ~~~
Chloris
2014-12-22 於 15:38:19哈哈我也真的以為你到了買來西亞去玩了阿
我就是蝦子控阿 這家餐廳超適合我的啦
蝦麵真的好吸引人喔 超級想吃的
而且在台北 交通也非常方便
版主回覆：(01/05/2015 05:54:13 AM)
可是他的白咖啡沒對到我的胃 !
但是蝦麵真得好好吃阿 ~~~~
小寶麻麻
2014-12-22 於 16:03:24看了都餓了
我大愛蝦子
版主回覆：(01/05/2015 05:47:23 AM)
我也是 !!!!
Kelly&Natalie
2014-12-23 於 01:00:43蝦麵感覺超蝦的
好想喝湯頭~~~
版主回覆：(01/15/2015 04:27:57 PM)
真的很蝦 XDDD
茉莉
2014-12-23 於 01:25:35那個蝦麵看起來就很好吃又濃郁
版主回覆：(01/05/2015 02:37:45 PM)
完全就是鮮蝦味阿 ~~~~
尼豪NickHow
2014-12-23 於 15:06:10推
感覺好特別~沒吃過說
版主回覆：(01/15/2015 04:32:27 PM)
我也是第一次吃
可以去試試看唷 ~~~~
小珊珊
2014-12-23 於 15:13:39推11~
哇塞!!!!!感覺湯頭超濃郁的~~~~
有兩種麵????這還是第一次看到耶，超級好奇這口感的說~
到底是細還是粗啊???XDD
版主回覆：(01/15/2015 04:40:53 PM)
一個細一個粗
吃起來很妙 XDDD
Sin♥
2014-12-24 於 08:11:00推14
蝦麵看起來好好吃阿((吞口水
感覺湯頭就好讚>///<
我喜歡像泰式酸辣湯的口味!!!!
版主回覆：(01/05/2015 04:51:19 PM)
他沒有酸但有很重的蝦味
你可以試試看唷 !!!
Peiwen
2014-12-24 於 14:07:56這個我愛!!!我最喜歡蝦子了，加上酸辣的味道真的太棒了!
版主回覆：(01/05/2015 04:54:55 PM)
寫了這篇以後才知道
原來大家都是蝦子控阿 XDDD
「月光杉林」廚房
2014-12-26 於 01:10:16悠閒的品味香氣濃郁的南洋美食，真是樂活又幸福呀!很棒的美食分享，感嗯!
版主回覆：(01/18/2015 11:15:03 AM)
不用出國就可以享受 XDDD
恰恰老師
2014-12-27 於 13:30:17感覺不錯吃! 有機會我也想去吃看看呢~謝謝你分享喔!
晚安! 假日快樂~ 有空歡迎常來我那邊吃美食賞美景喔^^
版主回覆：(01/05/2015 04:53:33 PM)
有機會可以去試試看唷 😀