胡志明餐廳 | Bep Me in 平價道地超美味的越南菜濱城市場旁

越南 2020-01-12

如果說到胡志明一開始不知道要吃什麼，那我推薦你可以從道地的平價越南菜Bep Me in開啟你的美食地圖，這家的位置就在熱鬧的檳城市場旁邊，剛好中午吃完就可以到裡面晃晃，特別推薦Bep Me in的椰子炒飯、越式煎餅以及越南烤肉米線，每一道都清爽好吃 !

Bep Me in 就在檳城市場旁邊的巷子裡，隔壁就是另一家有名的法餐Cocotte，Bep Me in整間店用了溫暖的黃色漆，再搭配店裡的嘟嘟車及騎著腳踏車的西貢小姐壁畫，真的很有異國風味，整間店坐滿了人，吃飯時還不停有人排隊，所以建議大家要提早來唷。

菜單裡面都有英文以及圖片對照，所以不用怕不知道怎麼點，或是可以直接參考白白點的品項，這次點的每一樣都超好吃，沒有雷。

牆上還有畫了穿著越南傳統奧黛的西貢小姐，真的超級有FU，另外，不得不說，越南人好像都偏嬌小，你看看這個門檻，安哥過去直接撞頭阿哈哈哈 !

第一盤先來吃吃越南的國民美食「越南煎餅」，超大一片，上桌後服務人員會幫你分切，沒來越南前還真的沒聽過這道，外層很像是蛋皮，但其實是糯米粉加上薑黃粉混水去用的，裡面是豆芽、豬肉、蝦子，搭配旁邊酸酸的醬一起吃，很開胃，外層很酥脆，裡面料又非常豐富，很好吃耶 !

接著這個是今日最好吃 ! 「椰子炒飯」，還裝在椰子殼裡，會不會太可愛了 ! 這個炒飯粒粒分明，跟台灣偏醬油鹹的炒飯不太一樣，他比較清香，還帶有椰子的香氣及甜味，裡面有蝦子、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蛋，還可以吃到甜甜的椰子丁，口感很獨特，份量上不會到太多，吃完還吃得下其他東西，必點 !

另外，我們還點了一份越式烤豬肉，不過他是三層肉，我和安哥都不吃肥肉，所以我覺得有點偏油，但烤的很剛好，調味也是鹹度適中，旁邊會附上米線，沾著酸酸的醬一起吃非常開胃，很適合越南這種悶熱的氣候。

這餐吃完，加上我們點的椰子汁以及芒果奶昔，總共350,000越南盾(大約450元台幣)，價格上我覺得非常划算，不過店裡人超級多，吃飯時間的話可能要等候一下，建議可以早一點來，我個人非常推薦來胡志明一定要來試試，一次嘗鮮許多越南經典料理 !

Bếp Mẹ Ỉn
地址 : 136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
營業時間 : 10:30-22:30
電話 : +84 28 3824 4666

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