喜餅試吃推薦 | 波波諾諾BOBONONO 送禮首選純手工喜餅、天然食材、友善環境

結婚大小事台北生活 2020-08-01

如果說婚紗是收到婚禮喜帖時給人的第一印象，喜餅就是婚禮當天最重要的伴手禮，不僅代表了新人感謝親朋好友的心意，同時也是這份喜悅的幸福傳遞，因為結婚的關係，最近手機裡開始跳出了各種喜餅的廣告，挑來看去不是設計感不夠，就是感覺添加物很多太複雜，終於上週被追到了一家純手工、天然食材、友善環境包材的波波諾諾BOBONONO，立刻上網預約了試吃的服務，今天就來分享一下我們各種口味試吃的心得吧 !

BOBONONO門市位在古亭站旁，從外觀看起來就像間文青咖啡廳，白色素面的外牆搭配綠色植栽的點綴，還有門口可愛的木凳長椅，光看就讓人忍不住想一窺究竟。

店裡面很寬敞，左邊是讓人來試吃的客人的試吃介紹區座位、右邊則是有各種禮盒的展示及手工餅乾，如果不是買禮盒，也有提供現場餅乾、磅蛋糕的購買，即使不是喜餅也可以挑選自己喜歡的口味買回家唷。

波波諾諾BOBONONO堅持只以食物製作食物，聽起來好像有點饒口，但其實現在很多外面賣的東西都越來越複雜，營養標示上滿滿的神奇添加物，光看了就不敢吃，更別說喜餅是要拿來送給最親愛的家人朋友，所以回歸單純，不使用化學添加物，透過不斷測試，找出更好的製作比例、程序、溫度、時間，以精準運用物理條件和食材特質，取代泡打粉、乳化劑、香精色素等廉價速成的化學添加物，讓你跟家人朋友吃的安心也放心。

波波諾諾BOBONONO喜餅包裝上，以植物為材，分成四款清新自然系，大盒的「紫嫣紅」$960、中盒的「仲夏綠」、「胭脂紅」$660，小盒的「暮光紫」$490，因喜餅大部分大家都是大量購買，30盒以上可以有額外的優惠，也貼心地讓新人可以混搭四款禮盒，無論是長輩喜歡的紅色、青春亮眼的綠，又或是預算考量不全部都買大盒也可以，對規畫婚禮伴手禮來說真的相當方便。

上網填單試吃，可選擇胭脂紅、仲夏綠、紫嫣紅三種喜餅包裝盒擇一，可宅配或是到店取貨，到店取貨時也可以選擇在這美美的店裡直接試吃，可以試吃到四款蛋糕各1片及十二款餅乾各2片，跟另一伴一起慢慢品嘗美味的餅乾、磅蛋糕，偷一個甜蜜約會時光，接著就來分享一下我們這次的試吃心得吧。

波波諾諾BOBONONO主打的就是手工餅乾及磅蛋糕，所以喜餅可以選擇全部都是餅乾或是各半，讓親友有更多驚喜，第一款試吃的燕麥葡萄乾，可以吃到燕麥片及核桃的脆口，還有葡萄乾的香氣，以燕麥打造的餅乾多了清新健康的感覺，甜肉桂脆餅有著濃濃的肉桂香，微甜滋味好適合搭配牛奶一起享用，鳳梨椰子使用的是台南的鳳梨乾及椰子絲，有鳳梨的特殊芳香佐搭椰子的清香，口感層次豐富，起士開心果則是鹹口味的餅乾，哈伐第乾酪有著溫和的奶香，以及開心果的爽脆及堅果香，太適合當作下酒小點。

除了手工及天然製作外，也融入了許多豐富的在地食材，讓大家在吃到健康的甜點時，同時可以享用來自台灣各地的道地風情，如果不當作喜餅，也很適合送給來自國外的朋友。

芝麻脆餅放入了炒過的黑白芝麻，薄薄一片吃起來格外爽脆，少油少澱粉營養更滿點，巧克力玉米脆片則是安哥最喜歡的一款，比利時70.5%苦甜的黑巧克力，包裹着清脆口感的玉米脆片，尾韻飄散淡淡鹹味，一人一片真是太不夠吃了拉 ! 我的第一名首選柚香烏龍，用的是鹿谷的凍頂烏龍茶以及蜜漬柚子絲，誰說綠色茶餅乾只能是日本抹茶，台灣在地的烏龍茶怡人的清香也非常適合入甜點，吃完後嘴巴裡還留有淡淡茶香，最後一款則是唯一五辛素的香蔥米餅，不過必須先說因為我跟安哥都不太吃蔥，所以我只小嚐了一口，宜蘭三星蔥的蔥味十足，喜歡的人應該會很愛，但我們不行哈哈哈!

終於來到了我最愛的磅蛋糕系列，雖說他們的磅蛋糕有六款，但會進禮盒的只有這四款唷，檸檬鳳梨磅蛋糕，上面鋪了一層薄薄的屏東檸檬糖霜，有點像是老奶奶磅蛋糕的感覺，但底下搭配的則是有台南鳳梨果肉酸酸甜甜的磅蛋糕，整體吃起很酸甜，現在想起來都還忍不住分泌口水了呢

窯烤地瓜磅蛋糕，選用烘烤過的台農57號黃金地瓜，吃的地瓜的香甜，裡面還拌入了大塊的地瓜及綿密地瓜泥，一口咬下超級滿足 ! 包種茶梅磅蛋糕，選用了台灣頂級茶款之一的坪林文山包種茶，以及南投水里的醃漬青梅，茶鄉伴隨的青梅的微酸，很適合再搭配一口熱茶一起，也是我這次的愛好款之一。黑巧克力磅蛋糕也是嚴選比利時百年歷史的70.5%黑巧克力，吃起來會有一點淡淡的苦味，反而解了巧克力蛋糕容易帶來的甜膩感，中間還有一些黑巧克力塊，每次咬到都覺得特別幸運。

另外，購買滿30盒喜餅也有提供免費謝卡印製的服務，可以客製雙方姓名、結婚日期及想留給賓客的文字內容。

我很喜歡他們環境友善的包裝概念，常常收到很多家的喜餅都有過度包裝的問題，雖然說美觀，但對環境真的是很大的傷害，而BOBONONO選用了以FSC國際森林管理認證紙張製作包材，地球森林面積不會因為這份包裝而減少。傳遞幸福其實可以很簡單，透過減量減塑包裝帶給彼此或是下一代更美好的生活環境，也是喜餅傳遞出的喜悅中一個很好的善意。

最後，離開前，除了在店裡試吃完，我也另外現場買了一盒回家，分享給家人試吃看看，很棒的是他們家的品項除了香蔥米餅是五辛素以外，其他都是奶素，所以連吃素的家人也可以一起品嘗挑選，而且，BOBONONO的禮盒真的是料好實在，沒有多餘的夾層，一整盒好裝滿，送禮大氣又不失面子呢，還在煩惱喜餅要訂哪一家的嗎，立刻先預約波波諾諾BOBONONO試吃，絕對不會讓你失望的 !