夏天到了，又是芒果季的到來拉 !
身為一個可以吃完一整箱芒果的人，對於各種芒果產品還真的是來著不拒，每樣都好好吃喔，這次樂天市場的夏季免運活動讓白白可以來跟大家分享各種芒果蛋糕，剛好父親節也快到了，就一起來挑個父親節蛋糕吧 !
第一款就來分享爸爸們絕對會喜歡的蛋糕類型，其實應該很多人跟我一樣，覺得要買到好吃且爸爸也喜歡的父親節蛋糕也太難了吧，畢竟爸爸們通常不喜歡吃太甜太膩的點心，這時候這種水果或是清爽的生乳酪蛋糕就很適合，檸檬馬告生乳酪吃起來很清爽又不膩口，很適合夏日的午後，全家一人一片剛剛好。
上層是炙燒的義大利蛋白霜，說蛋白霜大家可能有點陌生，但吃起來騎時就很像烤棉花糖的感覺，下方有酸酸甜甜的檸檬凝乳，我覺得這一層讓整個蛋糕吃起來不會膩，又很適合夏天這種沒胃口的日子，即使爸爸也可以吃完一片唷 !
中間就是生乳酪內餡配上特別的馬告顆粒，一般都覺得馬告只會在原住民菜裡面出現，沒想到竟然還可以加到蛋糕裡，吃起來會有很碎的顆粒感，有點辛味，但整體來說味道不會太明顯，所以不用擔心很奇怪，底下是我最愛的消化餅塔皮，我真心覺得所有蛋糕的塔皮都要用消化餅阿，也太好吃了吧哈哈
# 艾波索 | 仲夏黃金芒果乳酪6寸
因為剛好都在同一週收到蛋糕，為了不要影響每個的美味，所以我們全家分了好幾次享用，拍照的這天因為這顆還沒退冰，所以上面都還有結的霜，但其實要吃的前幾個小時拿到冷藏放，吃的時候就會退的剛剛好囉，他的份量是6吋，其實很適合像我們家這樣4~5人的小家庭，晚餐吃完後一人分一塊，不會剩也不用放到隔天，新鮮吃最好吃拉 !
最上層是新鮮芒果，退冰以後口感就很好了，下方有芒果卡士達，中間的內餡是採用日本北海道及紐西蘭的乳酪混合而成，完全不加一滴水製成，吃起來非常濃郁，奶香味十足，有一點淡淡的鹹味，把芒果襯托的更甜了，配上我最愛的塔皮，對我而言，榮登這次蛋糕中的第一名了 !
如果是要帶出門跟大家一起享用，我覺得這家的蛋糕很適合，價格很好入手，口味也很多，重點是蛋糕層次分明，一拿出來大家都會瞬間 「哇 !」一聲，讓買蛋糕的人成就感爆棚阿 !
最上層選用的是屏東的愛文芒果及寒天做成的芒果凍，大家都知道愛文芒果的香味最棒了，不過我收到的這顆芒果有點熟了，所以吃起來比較沒這麼Q，上下是是很細緻的海綿蛋糕，中間層層疊疊的是大片的芒果跟卡士達餡，不管從哪裡吃，都可以吃到滿口的芒果，大家都可以分的到很大塊的芒果阿~
吃了太多蛋糕想換換口味嘛 ？ 給爸爸來點肉吧，這絕對是不會錯的哈哈
築地藏鮮的鮮食們都會用真空冷凍的包裝寄來，雖然一個大盒子內裝了我的一盤肉有點好笑，但上面大大的寫著和牛還是很吸引人阿 !
他是來自澳洲天然環境飼養的和牛，而且很貼心的一片片都切好了，每片都超大片，一夾起來那個油花分布真的是讓人口水都要滴下來了 ! 他很適合煮在鍋物裡或是燒烤，我今天則是簡單的用鍋子加上一點奶油來煎，一放下去那個油香瞬間撲鼻而來，因為他切的很薄，所以放下去簡單的翻次面就熟了，就可以起鍋拉 !
因為我一邊拍照一邊煎肉，所以有不小心煎得比較熟一點了，像這麼好的牛，其實吃五分或七分就可以了喔 ! 一放進嘴巴就有淡淡的油脂香，有種入口即化的感覺，但又不會太油，我這樣一餐一盒會不會太罪惡了阿哈哈。
現在樂天市場正在推免運的優惠，好吃的父親節蛋糕也不用跑去外面選購，在家下單就有專人輕鬆把美味送到家，超方便。
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