年度歡樂耶誕假期即將到來,台北喜來登今年以「耶誕特快車」為主題,推出各式美饌與精彩活動,邀請賓客共同展開一場佳節奇幻之旅。整個十二月飯店大廳精心打造成穿梭於銀白森林的特快車造景,閃耀幸福團聚氛圍。12月24日起耶誕美饌亮眼登場,安東廳牛排館獻上頂級雙人海陸饗宴,擁有正統拿坡里披薩認證的比薩屋推出限定飲品及調酒買一送一。12月24日至12月26日全館餐廳消費達5,000元以上,即贈法國時尚傳奇設計師「老佛爺」Karl Lagerfeld的同名手機殼。The Deli亦上市多款節慶甜點,萌翻造型送禮首選。台北喜來登大飯店多次榮獲《米其林指南》評鑑為「4間黑房子」頂級舒適的客房,雙人入住每晚4,388元起,享受精選紅酒與KARL LAGERFELD精品小禮。
體現佳節回饋社會精神,寒舍集團每年致力於此公益傳統,今年將與「台灣導盲犬協會」合作十二月募捐活動,12月19日更邀請協會於飯店大廳提供專業宣導,讓賓客可近距離的接觸導盲犬,為視障者與導盲犬教育共盡心力,在黑夜中點亮一盞盞祝福的光。詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818 或 www.sheratongrandtaipei.com
攜手做公益,傳頌祝福佳音
令人殷勤期盼的十二月,台北喜來登今年以「耶誕特快車」營造溫暖佳節氛圍,設置傳統蒸汽火車光影及雪白耶誕樹,以搭乘特快車出發尋找耶誕老公公的概念,邀請賓客在耶誕祝福中前行。寒舍集團向來致力於慈善公益活動,以實際行動回饋社會,今年與台灣導盲犬協會合作,於館內擺放捐款箱鼓勵賓客及員工一同響應,成為他人生命中的祝福。12月24日至12月26日晚間邀請阿卡貝拉人聲樂團演唱輕快耶誕組曲,在樂聲中營造節慶歡樂氛圍,平安夜當晚,耶誕小天使將於全館餐廳派送糖果、報佳音,將祝福傳遞給每一位賓客。
耶誕住房,歡度冬日假期
耶誕團聚的美好時刻,在柔和靜謐的台北喜來登迎接溫暖的冬季晨光。12月1日至12月30日雙人入住舒適/豪華客房每晚4,388元,享受百匯之王「十二廚」豐盛自助早餐,入住即享精選紅酒375mL,讓歡慶時刻微醺相伴,與法國精品品牌KARL LAGERFELD台灣獨家限定色之時尚背袋或IPHONE手機殼(不挑款、型號)一份,數量有限,贈完為止。位於交通樞紐地帶的台北喜來登,捷運可直達打卡聖地新北歡樂耶誕城,提供您節慶觀光最便利舒適的住宿選擇。
限定甜點,敲響幸福協奏
12月1日起,The Deli推出各式應景甜點,法式經典的「覆盆子栗子蒙布朗」780元,如栗子造型般形狀的蒙布朗,發酵奶油餅乾塔皮乘著手工糖漬栗子、香緹鮮奶油,以及覆盆子果凍增添滑順口感。「冰雪大地」1,190元,橙酒巧克力慕斯佐搭伯爵茶奶餡、紅酒覆盆子無花果果醬,外層淋上白色鏡面,以及主廚巧手捏製傳統雪屋及慵懶北極熊,輕盈口感融合淡雅茶香,清爽迷人。「耶誕櫻桃奇想曲」900元,輕柔蓬鬆、夢幻淺粉色的草莓戚風蛋糕,包裹開心果及酸櫻桃香緹鮮奶油慕斯,成熟大人系的優雅微酸尾韻,令人回味無窮。「蘭姆葡萄國王派」680元,經典法國新年節慶點心,費心烘烤的酥脆千層外皮,精緻的星星光芒下藏著杏仁奶油餡及萊姆葡萄,享用同時別忘了戴上金色黃冠,更能好運一整年。
套餐盛宴,淬鍊非凡回憶
尚未推出就被許多忠實顧客搶先預訂的安東廳耶誕套餐,主廚張守義今年祭出豪奢海陸盛宴,六道式雙人套餐7,980元起,前菜「維拉尼頂級松露生火腿」,選用熟成1年的生火腿中填入黑松露二度熟成,佐以爽脆的魚皮與無花果,打開饗宴之旅序章。「白花椰菜濃湯」以低溫氧化烹調的白花椰菜濃湯,搭配香煎北海道生食級干貝,獨特香氣在寒冷冬季暖胃舒心。主餐特別推薦「日本A5熊本和王肋眼4oz. 及 香煎七星斑蛤蜊風味醬汁」,熊本縣的極上牛種「和王」,是需評為A5或A4以上等級且油花標準BMS達6級以上才能獲譽的頂級肉品,堪稱藝術品的珍稀和牛之王,入口即化。最後端上可愛甜點「耶誕樹與雪人」,開心果慕斯製成的綠色耶誕樹,以及白巧克力甘納許的迷你雪人,讓每一個微小的時刻,都能在2020的記憶中有著閃閃發亮的光芒。
後記:
這一兩年,部落格的文章少了很多,主要是因為上班時間就已經產出了很多文章,下班後實在有點太累再去動腦,但這些日子以來的這些工作上的文章其實也花了我很多心力,於是最近突然想到,應該把這些文章當作我的作品集通通放進我的部落格裡,所以未來只要是我寫的新聞稿也會開始加進部落格文章裡,當作一份很棒的紀錄吧 !
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