最近品嘗到好多泰國的零食,泰國的點心真的是便宜又超好吃,小小一包吃起來罪惡感不高,嘴饞時開一包超愉悅,這次品嘗到來自泰國清邁的創意品牌TUFFIE烤香蕉片,高規格檢驗標準的香蕉,100%金黃香蕉製作出來的香脆香蕉片,搭配上鹹香的泰式酸辣以及蜜香的蜂蜜奶油兩種特色口味,一甜一鹹吃不膩,最適合當作伴手禮送人,或是平常的解饞小點心。
TUFFIE 烤香蕉片是由兩位年輕創辦人創立,一開始是在大學中幫助蕉農行銷香蕉的專案,畢業後兩人用新的創意與更高規格的檢驗標準,來重新塑造泰國香蕉的新形象,並與香蕉產地果農合作,將他們的香蕉製成香蕉片於創意市集銷售,把傳統的點心升級精緻化,讓更多旅客可以一嘗東南亞道地的特色點心。
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TUFFIE 裡面不含味精、防腐劑、色素,採用天然的草本香料,生產過程中採用當地直送的新鮮、熟度剛好的香蕉,採用機器剝皮,減少香蕉肉的損失,平均分切成合適的大小再去烘烤,讓每一片都是鬆脆的質地,再添加多種秘密香料,就成了現在這兩款風味獨具的香蕉片
#蜂蜜奶油口味
吃起來奶油的香味比較明顯,微帶有淡淡的蜜香,清爽的滋味沒有負擔,香蕉維生素C、維生素B、鎂、高鉀、低鈉、高纖維,本身就是一個非常好的水果,健康零食讓人吃起來更放心。
包裝上都有清楚的印上成分及營養標,旁邊我還特別搭配了上次去泰國買的蜂蜜,一整個濃濃的泰味,看的出來我有多喜歡這個國家了吧哈哈
#泰式酸辣口味
一打開就可以聞到濃濃的酸辣海鮮湯味,香蕉片因為調味料的關係顏色偏紅,口味上有點像酸味重一點的卡拉姆久,越吃越順口,香蕉切得很大一片,吃起來很滿足,脆度剛好不會太硬,之前有買過超硬的香蕉片,每咬一口都覺得自己在練牙齒,這款完全不會唷。
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