中山站美食 | 七條龍炭火燒肉 ♥ 大推奶油起士地瓜+水果壺漬牛肉

 

 

 

這張版頭有沒有讓大家驚豔一下阿，

我自己修完圖覺得莫名地像菜單裡的照片，自己超滿意的~~(偷笑) 

最近有點迷上修圖，雖然很遜拉，但修的時候感覺時間過得很快，很好玩 XDD

 

 

 

 

七條龍炭火燒肉是七條通裏老字號的燒肉店了，

之前看了小虎的食記後就超想去吃，結果興沖沖地去了卻因為店家在重新裝潢讓我只能敗興而歸，

這次做完指甲在附近的小巷子裡隨便逛逛，沒想到竟然被我看到它，So Lucky

 

指甲文在這  ▌美甲 ▌跟上巴西世足一起來個俏皮繽紛的指甲吧 ♥ 女孩們也可以運動風 ♥ 喬米

 

 

 

 

看到那加油棒沒，七條龍也響應了四年一次的世足賽，

每天晚上十二點會用投影機在店裡直播世足，讓大家邊吃燒肉邊吶喊看球

 

 

  

 

 

一坐下服務生就幫我們倒了熱湯，就是上面那壺，

據店員說是雞湯的清湯不會油膩，很鮮甜且明顯不是味精那種(應該是吧，錯了也不要怪我 XDD)，

新鮮的蔥花加得恰到好處，脆脆甜甜的，讓這碗湯增添了更多層次。

 

 

 

 

來看看這盤松阪豬拼盤，那油花跟那擺盤也太美了吧，

燒肉店擺盤也是影響食慾很大的因素之一，

雖然不是必要，但若是能多下功夫，絕對能在視覺與味覺上同時帶給客人最棒的饗宴，

我漸漸感受到菜單上的「品味極致，從心開始」了。

 

 

 

 

 

拼盤是松阪豬厚片跟薄片的組合，薄片比較嫩，灑上海鹽很清爽，

但我還是比較喜歡厚片，因為我覺得松阪豬就是要有那Q彈的嚼勁，

咬下去會讓你彈牙的感覺，才是我的最愛阿，當然，只是在豬肉界的最愛，牛肉界還有別的最愛

 

 

 

 

 

這就是我牛肉界的最愛之一啦 鹽蔥牛舌，

剛忘了說，全程都是服務生幫我們烤的，服務生在烤肉時一直很貼心的幫我擺盤，讓我拍照

烤的很好，也會跟我們聊天，不會尷尬冷場，很大推他們的服務品質 

 

好，讓我們回到牛舌，七條龍的牛舌比我認為最好吃的乾杯牛舌大片一點，

顏色看起來沒那麼漂亮，但就是要吃了才知道，

口感完全不輸乾杯牛舌，那鹽蔥、再擠上一點點桔汁，天堂，我來了。

 

 

 

 

 

接下來是味道比較重的橫膈膜，橫膈膜獨特的肉味加上他的嫩度和juicy度，

絕對是每次燒肉必點角色之一，七條龍的橫膈膜也很不錯，

我個人覺得比燃的好吃，沒有過多的醃漬完全呈現出肉的原味。

 

 

 

 

今晚的重頭戲來了，「水果壺漬牛肉」，

是看完小虎食記後我很期待的一道，也是我今晚最愛的一道，當然是除了甜點以外，

 

 

  

 

 

 

將整條在高腳杯裡用水果醃漬的牛肉夾到盤子上，

略為烤過後再剪成適合入口大小，稍微灑點海鹽或胡椒鹽，挖嗚~超級好吃的啦!!!!

 

有點像肋眼牛排的口感，但沒那麼油，可能是水果醃漬的關係，蠻清爽的，

整份吃完都不會膩，是肉們今晚當之無愧的第一名

 

 

 

 

 

 

最後，實在很不想寫這道起司地瓜，因為半夜寫了胃很燒阿

 

他超級好吃的，而且店員的攪拌也是不錯看的表演，

我個人私心覺得他是最好吃的起司地瓜，勝過所有我吃過的燒肉店，大家如果有來一定要試，

 

地瓜的纖維跟甜味吃的到，但又不會太甜，

嘴巴抿一抿，淡淡的起司不搶味卻又能適度帶起地瓜的香甜，好吃

 

 

♥♥♥

從今天開始的一週我要在金瓜石打工換宿拉 !!!  標準大學生想玩又沒錢的方法 XDDD

歡迎大家上山來找我玩，這已經是我第二次去了，對水金九熟得很 ~~

到時候再來分享遊記給大家吧，有很多私房景點喔 

 

接著的發文應該都會盡量維持每週有兩篇以上，要多多來看新文章喔  

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