香港的燒味天王，冰鎮奶茶的始祖「太興燒味」終於插旗台灣了 ! 之前去香港時就很想去朝聖但沒機會，現在可以直接在微風台北車站的二樓嘗鮮，這天趁著試營運排了約半小時的隊伍終於入座，推薦必點冰鎮奶茶、牛柳絲瑞士汁炒濕河、燒味三拼、菠蘿包、三叔公馬來咖耶多士，每樣都是道地港味，彷彿來到香港一樣，非常值得一試。
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太興燒味在30 年前從港式燒味快餐店起家，主打燒味、炒菜、小點等多樣化餐點，5/10正式開幕，這天早上看到報導，晚上就跟直衝北車嘗鮮試營運的燒味，晚上六點到，大約排隊30分鐘入座，翻桌率快，但排隊人潮一直都不少，建議可以非用餐時間前往唷。
自家製菠蘿包
上層是紋理分明烤的香酥的菠蘿，內層是非常鬆軟的麵包，雖然我平常比較愛冰火菠蘿油(裡面有包奶油塊的)，但這個熱騰騰的單吃就極好吃 !
冰鎮奶茶
必點的招牌飲品，放在滿滿冰粒的冰碗喝法是太興首創！選用五種斯里蘭卡的茶葉，搭配黑白淡奶，茶香濃郁，順口好喝，而且茶裡沒有加冰塊，所以不會因為冰塊融化影響風味 !
三叔公馬來咖耶多士
超級像我在新加坡吃的咖椰吐司，外面的吐司酥脆，中間塗滿了咖椰醬以及兩片厚厚的奶油，極度罪惡又極度融化人心，每吃一口都大讚怎麼可以這麼好吃，一份真心覺得有點少，很想在打包一份回家路上慢慢吃。
本來想點她們家四大燒味叉燒、燒鴨、油雞、燒肉的拼盤，可惜都已售完只剩叉燒，只好直接點一大盤爽吃，單點的份量非常多，上面閃著蜜汁的光澤，甜而不膩，裡面肉質濃郁，非常下飯，傳統的搭配味道溫和的黃豆做為配菜，黃豆紮實並非一般常見的口感，是經典的港式搭配。
牛柳絲瑞士汁炒濕河
Q彈的河粉炒的油香味四溢，醬汁鹹度剛好，配上油蔥酥以及牛肉絲，賣相雖然黑麻麻的沒這麼美，但是味道一絕 !
整體吃下來，餐點的單價偏高，不過每道菜我都覺得水準很高，試營運時整個流程、上菜速度、餐點品質也很令人滿意，不過有機會的話還是會想要再來吃一次，希望熱潮退去之後可以不要排這麼久。
【太興茶餐廳】
營業時間：週一至週日 10:00~22:00
電話：02-2381-6786
地址：台北市中正區北平西路3號2樓27號 ( 微風台北車站，近東一門 )
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