手作 | 母親節蛋糕就是要自己動手做才最有愛 ♥ 藍莓乳酪派+提拉米蘇

 

 

今年的母親節大家是怎麼過的呢，

是跟媽媽出去吃大餐嘛，還是買了蛋糕回家慶祝呢

剛好前幾天朋友揪我一起來做甜點的時候就想說剛好可以自己做一個蛋糕回家啦

回家後可是大獲好評，大家都很愛呢 !!!

今天就來分享一下我們的小小手作日吧，

跟好朋友一起擁有一個充滿甜點的下午真是太幸福了拉

 

 

 

 

準備了一大堆東西，那我們就準備開始吧

首先混合了好多配料 (笑)，因為這部分比較專業就交給厲害的朋友了

我只負責把他們攪均勻，這種簡單出力的事就交給我吧 (握拳)

因為是我朋友教我做的，所以詳細的步驟我也不是很清楚，

如果有人有需要在留言跟我說，我在跟朋友要食譜

 

 

 

 

我們今年非常勤勞，派皮也沒有去買冷凍的那種

是自己慢慢做出來的，四個人總共做了九個派，桌上滿滿的派看起來就好棒喔 !!

 

 

 

 

做完派皮後，就要把攪拌好的乳酪餡倒入

在上面在放上藍梅，其實我們原本是想要放滿的，只是藍莓真的太貴了拉，只好減半

 

 

 

 

第一次自己做派我還把名字都放上去拉哈哈

前面那張因為朋友照的不好所以我幫他們打了很可愛的馬賽克，很貼心吧 !!

 

 

   

 

 

做好的派放入烤箱，大概半小時就會呈現這樣金黃色的外皮，就差不多好拉

我們派皮還剩了一些，我幫大家做了名字的縮寫，是不是很可愛  !!!

 

 

 

 

 

我的派出爐拉，看起來是不是很完美呢

我特地做了這個是愛心型的，就帶回家送給媽媽當母親節蛋糕拉 ~~~~

我們做完有現吃了一個，很香，但是冰過後更好吃，

因為是乳酪派，冰了以後更扎實濃郁，完全就可以拿出去賣了阿 !!!

 

 

 

 

 

同場，因為烤派的時間很久，我們還做了提拉米蘇

底下的餅乾是用孔雀餅乾沾咖啡，超香超好吃，我推薦大家平常也可以這樣吃吃看 

因為一次做了四十個，所以我們超像加工廠的，桌上滿滿的都是提拉米蘇阿~~~~

 

 

  

 

 

最後，把可可粉撒上去就成功拉 !!!

看起來是不是很壯觀呢，冰過以後真的超好吃，我一連就吃了兩個

可惜太晚寫文章了，不然就可以跟大家分享了 

 

 

 

 

四個女生花了四五個小時做了九個派、40個提拉米蘇

真的是快要把我們累死了，但最後成果真的好滿意

把他們裝入紙盒裡看起來就好專業，帶回家送媽媽也好有愛阿 ~~~

這真是一個很棒的下午，

和朋友一起做甜點、偷吃一下、享受甜點出爐的愉快，真是太幸福了 !!!!!

 

• ▌食記 ▌好久沒吃到這麼濃郁又有驚喜的巧克力蛋糕了 ♥ 法國的秘密甜點 ♥ 

• • ▌食記 ▌中午時刻吃好一點 ♥ 主餐跟甜點都一級棒 ♥ 好米亞Goodies Cuisine