宅配 | 初饌淬魚精防疫進補年節禮盒推薦可常溫存放滋補養生日常保健

料理食譜 2022-01-13

近期疫情升溫，除了消毒防疫要做好外，加強日常的免疫力更是相當重要，出門在外、外食族、忙碌的家長們沒有時間準備營養補給，但如果有人能幫你精選食材、費時淬鍊、包裝好送到府絕對是最方便的選擇 ! 來自花蓮天然活水養殖出的初饌淬魚精，經過5小時慢火熬煮，淬煉出滴滴精華，無論是常溫飲用或是簡單加熱就能立即補充滿滿的營養 !

初饌淬魚精使用的是6個月天然活水養殖的鯛魚，經過五小時的慢火熬煮及淬鍊，再採用高溫高壓滅菌，沒有其他的人工添加物，通過許多國際認證，無論是大人小孩都可以安心享用，喝起來就是最單純的魚湯沒什麼太大的腥味，簡單舒服，一早喝下，寒冷的冬天裡，整個人都暖和了起來。

初饌淬魚精最棒的就是可以常溫保存，可以直接拆袋飲用，有時候早上趕著上班上學沒辦法好好吃早餐，但營養不能少，直接帶一包出門超級方便，不習慣喝常溫也可以拆袋後倒入容器內，放入電鍋中加熱，懶人如我則是我習慣直接馬克杯加熱水後隔水加熱3-5分鐘，喝起來就會溫溫的不燙口剛剛好。

初饌淬魚精除了可以直接喝以外，也可以入菜，讓日常飲食更健康，用魚精提鮮，像是煮粥或是湯麵等都很適合，而我則是加入了我熱愛的蒜味海鮮義大利麵內 ! 煮一鍋熱水加鹽煮麵，另一鍋下蒜頭爆香，再加入蝦子、蛤蠣等喜歡的海鮮一起拌炒，麵半熟時加進來一起炒，平常我會加煮麵水，這次則是各半加入，多了魚湯的鮮味，嚐起來味道又更豐富了 !